terça-feira, 23 de fevereiro de 2010

Florzinhas de fubá

Nhann pra tomar com café a tarde...hummm já sinto o cheirinho do fubá!!

Florzinhas de fubá


Ingredientes

2 xícaras (chá) de fubá mimoso
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos inteiros
3 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de côco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Deixe de reserva 1/2 xícara de leite

PreparoNuma bacia, misture todos os ingredientes. Nesse momento, se precisar, acrescente o leite aos poucos, mas se a massa ficar maleável, dispense o leite.
Faça bolinhas do tamanho de um salgadinho de coquetel, e com uma tesoura culinária, faça 4 pequenos cortes nas extremidades das bolachinhas. Coloque-as em assadeira untada.
Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar sem tomar cor demasiadamente. Se desejar, pincele gema antes de assar e polvilhe açúcar.

Rendimento: cerca de 70 unidades.

8 comentários:

  1. Que lindas , estao muito delicadas beijos fofis

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  2. Ei Paulinha!!!

    O blog "O que elas estão lendo!?" está com sorteio. Como você é seguidora viemos correndo te contar! Vá lá e escolha o que quer ganhar!

    Beijos

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  3. Hummm Paulinha, vim retribuir sua visitinha, e eis q me deparo com esses cookies deliciosos...amo tudo com fubá rsrs.
    Lindo seu Blog, Parabéns!
    Beijos

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  4. Olá Paulinha, acabo de conecer seu blog, e gostei muito de tudo, mas essa rosquinha de fubá me conquistou, está anotadíssimo.

    Beijinho.

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  5. Adorei o seu blog.
    Obrigada por comentar no meu blog, já estou seguindo o seu e coloquei nos favoritos.
    Bjos.
    Angela

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  6. Nossa ameiii essa receitinha, fubá é maravilhoso e já copiei para fazer ^^
    muiitoo boa suas dicas Paulinha :D
    beijuss

    Gi
    http://gihgicarvalhoo.blogspot.com

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